Matrículas Abertas

Certificação Técnica por Competência em Nutrição e Dietética

A Certificação Técnica por Competência em Nutrição e Dietética do IBETP Brasil é um processo de reconhecimento formal, amparado pela Lei Federal 9.394/96 (LDB). Este programa valida a trajetória de profissionais que já atuam na supervisão e execução de atividades nutricionais, transformando a experiência prática em um diploma técnico oficial. O certificado possui validade nacional e permite o registro no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN), habilitando o profissional a atuar legalmente em hospitais, escolas, indústrias de alimentos, restaurantes e clínicas, sob a supervisão de um nutricionista.

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Certificação Técnica por Competência em Nutrição e Dietética

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Sobre o Curso

Este processo distingue-se de um curso regular de formação; trata-se de uma aferição técnica por competência. É a via ideal para quem já exerce a função na prática e necessita da titulação para regularização profissional ou promoção. O procedimento ocorre totalmente à distância, fundamentado na análise documental da experiência do candidato e, quando aplicável, em uma avaliação teórica. Ao final, o profissional recebe um diploma técnico com a mesma validade de um curso presencial de 2 anos, mas com um processo muito mais ágil.

Requisitos

Conteúdo Programático

Público-Alvo

O programa é destinado exclusivamente a profissionais maiores de 18 anos com experiência comprovada na área de alimentação e nutrição. Abrange desde o nível operacional, como Copeiras (Hospitalares e Dietéticas), Lactaristas, Cozinheiras (Escolares, Hospitalares e Industriais), Merendeiras, Auxiliares de Cozinha e Estoquistas de Alimentos, até cargos de liderança e supervisão operacional, como Encarregados de UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), Supervisores de Refeitório, Gerentes de Produção de Alimentos e Responsáveis por Cozinha Industrial.