A Certificação Técnica em Alimentos pelo IBETP Brasil é um processo de reconhecimento e validação de competências profissionais destinado a quem já possui experiência comprovada na área de produção, processamento, conservação e controle de qualidade de alimentos e bebidas. O processo de certificação avalia conhecimentos práticos e teóricos adquiridos durante a atuação profissional, abrangendo competências como: processamento e conservação de matérias-primas, produtos e subprodutos da indústria alimentícia e de bebidas; execução de análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais; implantação e supervisão de programas de controle e garantia da qualidade; aplicação de sistemas de segurança alimentar (APPCC/HACCP, Boas Práticas de Fabricação); operação e manutenção de equipamentos industriais; supervisão de processos manuais e automatizados; controle e correção de desvios nos processos produtivos; planejamento e coordenação de atividades de produção; desenvolvimento de novos produtos e processos; e aplicação de normas técnicas e legislação sanitária. Todo o processo é realizado 100% online, iniciando com uma avaliação inicial gratuita e análise documental da experiência profissional através de carteira de trabalho, contratos, documentação MEI, registro de autonomia ou declaração de experiência profissional. O pagamento é realizado apenas após aprovação da documentação, garantindo transparência e segurança ao candidato. Em casos específicos, conforme análise individual, pode ser solicitada uma avaliação teórica com questões de múltipla escolha sobre o perfil profissional da área. A certificação é emitida entre 5 e 30 dias após conclusão do processo e possui validade nacional conforme a Lei Federal nº 9.394/96, Art. 41. O diploma técnico permite registro no Conselho Federal dos Técnicos Industriais (CFT), no Conselho Regional de Química (CRQ) ou no Conselho Federal de Técnicos Agrícolas (CFTA), conforme a área de atuação, e habilita o profissional para atuação em todo território brasileiro, podendo ser utilizado em concursos públicos de nível técnico. O profissional certificado estará apto para trabalhar em: indústrias de alimentos e bebidas (laticínios, frigoríficos, panificação, conservas, processamento de grãos e cereais, açúcar e álcool); laboratórios de análises físico-químicas e microbiológicas; empresas de controle e garantia de qualidade; restaurantes industriais e cozinhas comerciais; empresas de logística e distribuição de alimentos; institutos de pesquisa e desenvolvimento de produtos alimentícios; órgãos de fiscalização sanitária; serviços de consultoria em segurança alimentar; e atuação como profissional autônomo. A certificação é oferecida em parceria com a UNICORP FACULDADES, instituição credenciada pelo Conselho Estadual de Educação (Resolução nº 115/2021) e reconhecida pelo MEC, inscrita no SISTEC/MEC sob nº 49080, garantindo total legitimidade e reconhecimento nacional do diploma técnico.