Especialização em Nutrição e Dietética
Graduação tecnológica de nível superior 100% online emitida pelo Centro Universitário UNICORP-FAAO (IES 2343), reconhecida pelo MEC com validade para concursos e pós-graduações.
Uma decisão segura começa pela informação clara
Garanta sua matrícula no site e acesse o Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) em horas úteis.
Uma página feita para você entender tudo antes de começar
O IBETP preza pela transparência absoluta. Aqui você confere a carga horária, a grade curricular completa, as regras de pagamento e a instituição certificadora credenciada.
Nosso objetivo é proporcionar a você um caminho seguro e reconhecido para acelerar sua trajetória profissional.
Apresentação e Objetivos do Curso
Onde a Especialização em Nutrição e Dietética abre portas
Restaurantes coletivos, hospitais, escolas e indústrias de alimentos precisam de nutricionistas especializados em dietética e gestão de UAN — área com concursos e vagas em todo o país. Esta especialização de 800 horas, 100% online, é a credencial lato sensu em nutrição e dietética, em 4 a 6 meses.
Competências que você desenvolve
O curso aprofunda a avaliação nutricional, a dietética, a bromatologia, a bioquímica, a microbiologia e a gestão de serviços de nutrição. Para isso, a grade de 800 horas percorre Avaliação Nutricional, Bioquímica dos Alimentos | Nutrição, Bioquímica Humana Aplicada à Nutrição, Bromatologia, Gestão de Serviços em Nutrição e Dietética, Microbiologia dos Alimentos, Técnica Dietética Básica e Nutrição e Dietética, com Introdução à EAD e Pensamento Científico na abertura. As disciplinas são estudadas no ambiente virtual, com videoaulas, materiais e atividades avaliativas.
Perfil de quem faz este curso
Indicado para nutricionistas e demais graduados da saúde que atuam em unidades de alimentação, dietética e gestão de serviços de nutrição. Para ingressar é preciso ter diploma de graduação em qualquer área, salvo indicação específica no informativo do curso.
Como o curso funciona na prática
Pós-graduação lato sensu 100% online, sem polo, com 800 horas e conclusão prevista em 4 a 6 meses (mínimo legal de 4 meses). Você estuda no seu ritmo, com tutoria, e faz as avaliações pela plataforma; o TCC é opcional. O acesso ao ambiente virtual é liberado em até 2 dias úteis após a confirmação da matrícula.
Certificação
Certificado de Especialização lato sensu, com título de Especialista, emitido pelo Centro Universitário UNICORP-FAAO (IES 2343), reconhecido pelo MEC, conforme a Resolução CNE/CES nº 1/2018 — válido em todo o país para concursos, progressão funcional e mercado.
Perguntas frequentes
Aborda gestão de UAN? Sim, há disciplina de gestão de serviços em nutrição e dietética.
Quantos pontos vale em concurso? Depende do edital: a maioria pontua especialização lato sensu com carga mínima de 360 horas, e este curso tem 800 horas. Leia o quadro de títulos do seu edital.
Posso fazer duas pós ao mesmo tempo? Sim, não há impedimento legal; avalie sua disponibilidade de estudo.
Grade Curricular e Disciplinas
Matriz curricular — 800 horas 10 disciplinas
- • Introdução à EAD 80h
- • Pensamento Científico 80h
- • Avaliação Nutricional 80h
- • Bioquímica dos Alimentos | Nutrição 80h
- • Bioquímica Humana Aplicada à Nutrição 80h
- • Bromatologia 80h
- • Gestão de Serviços em Nutrição e Dietética 80h
- • Microbiologia dos Alimentos 80h
- • Técnica Dietética Básica 80h
- • Nutrição e Dietética 80h
Etapas do processo
Uma sequência clara para você acompanhar do primeiro contato à emissão do seu diploma.
Documentos necessários para matrícula e registro
Curso Superior Ofertado pelo Centro Universitário UNICORP-FAAO
Titulação emitida pelo Centro Universitário UNICORP-FAAO (IES 2343), mantido pelo Centro Integrado de Educação Ltda. (CNPJ 27.069.309/0001-94), reconhecido pelo MEC.